Essen & Trinken

Genuss mit
blei­ben­dem Eindruck

Authentische Küche und ein Hauch weite Welt.

Unsere Kitchen-Rockstars schwin­gen nicht ein­fach nur die Kochlöffel, sie spie­len die kuli­na­ri­sche Tonleiter par excel­lence. Ihr Notenblatt? Eine große Portion Leidenschaft! Ihre Inspiration? Beides glei­cher­ma­ßen: Die Region und die Ferne. Ein beson­de­res Augenmerk legen wir auf Qualität, Herkunft der Produkte und krea­tive Inszenierungen.

Restaurant Vineyard

Zwischen roten Säulen, Design-Lampen und gren­zen­lo­sem Weingartenblick ser­vie­ren wir im Restaurant, Salon und auf der Terrasse Frühstück und mehr­gän­gige Dinner. Es ist der Ort, an dem sich unsere Kitchen-Rockstars ans Werk machen, die Schätze aus dem Weinkeller geholt wer­den und Sie als Gast krea­tive Kompositionen genie­ßen. 

Geheimtipp: Unser Salon ist vom Restaurant abtrenn­bar und bie­tet Platz für bis zu 75 Personen, um unge­stört zu fei­ern.

ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstück: MO-FR 7.00 bis 10.30 Uhr | SA, SO & Feiertag 7.00 bis 11.00 Uhr
Abendessen: MO-SO 17.30 bis 21.30 Uhr

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Restaurant Überblick
gedeckter Tisch Restaurant Vineyard

Holl Bar

Nachmittagspause mit Cappuccino, Dinner-Entree mit Cocktail, Abendausklang mit Marillenbrand & Partybeginn mit Whiskey Sour. Die Bar, benannt nach unse­rem Architekten Steven Holl, sehen wir als Community-Place, wo man zusam­men­kommt und gerne ver­weilt.

Ein beson­de­rer Eyecatcher ist die Frog Lamp. Es scheint als würde sie über den flüs­si­gen Schätzen der Bar schwe­ben.

ÖFFNUNGSZEITEN
MO-SO 12.00 bis 00.00 Uhr
Küche: 12.00 bis 21.30 Uhr

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Barkeeper reicht Cocktail
Cocktail

GrüVe® Lounge

Die Location mit Bar und Terrasse in unse­rem Spa Club für den Genuss zwi­schen­durch, ein­ge­bet­tet in die Weinreben und exklu­siv buch­bar für Events. Es ist auch der Platz, an dem man gechillt im Bademantel zum Lunch geht. Die GrüVe® Lounge bie­tet in gewohn­ter Designatmosphäre ver­schie­denste Snacks und erfri­schende Drinks.

ÖFFNUNGSZEITEN
MO-SO 12.00 bis 18.00 Uhr | Terrasse je nach Saison & Wetter

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Lounge Bereich des Spas
Spa Snack

10er Haus in
der WeinWelt

Fünf Gehminuten vom Hotel ent­fernt, liegt ein Winzerhaus aus dem Jahr 1924, ein­ge­bet­tet in den his­to­ri­schen Kern der Stadt. Sowohl der Eventraum im Obergeschoß als auch der ehe­ma­lige Heurigenhof im Erdgeschoß ste­hen für exklu­sive Veranstaltungen zur Verfügung. Besonders char­mant wirkt der angren­zende Innenhof, der sich per­fekt für einen Aperitif oder die Glühwein-Party eig­net.

DERZEIT GESCHOSSEN
Für exklu­sive Veranstaltungen buch­bar.

VERANSTALTUNG ANFRAGEN
10er Haus von außen mit Hof
Koch in Küche

LOISIUM Stories

Wine.Bucket steht auf der Sommerwiese im Vineyard

Summer dreams auf der Liegewiese: Entspannen mit coo­len Wine.Buckets

In male­ri­scher Landschaft erwa­chen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue vol­ler Zuversicht und gut aus­ge­schla­fen. Die Morgensonne scheint sanft auf die aus­ge­dehn­ten Weingärten und lädt zu einem unver­gess­li­chen Erlebnis ein.

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Nahaufnahme von Weingläsern bei einer Verkostung

Summer-Wine-Special: Unser coo­ler Winzer.Talk im Juli

Malerische Hügel und mil­des Klima bie­ten den per­fek­ten Rahmen für ein Ereignis, das des Weinliebhabers Herz höher­schla­gen lässt: der Winzer.Talk.

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Silent Cinema bei Weinwelt

LOISIUM Vineyard Silent Cinema

Summertime, laue Abende und gute Unterhaltung – eine per­fekte Kombination! Wo es das gibt? Zum Beispiel bei uns und dem LOISIUM Vineyard Silent Cinema.

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Vievienum Teamloisium

VieVinum 2024: Ein Rückblick auf die Weinmesse des Jahres in der Wiener Hofburg

Die dies­jäh­rige VieVinum Weinmesse, die vom 25. bis 27. Mai 2024 in der his­to­ri­schen Wiener Hofburg statt­fand, war ein spek­ta­ku­lä­res Event, das Weinliebhaber:innen, Winzer:innen, Sommeliers und Sommelièren, Weinjournalist:innen und Gastronom:innen aus aller Welt anzog. Als LOISIUM Weinexpert:innen aus Langenlois und der Südsteiermark waren wir stolz, Teil die­ses außer­ge­wöhn­li­chen Ereignisses zu sein, das sich als noch beein­dru­cken­der und viel­fäl­ti­ger als je zuvor erwies.

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Landschaft Südsteiermark

Die Tafel an der Weinstraße: Ein Fest für die Sinne

Erleben Sie auch heuer wie­der mit "Die Tafel an der Weinstraße" eine ein­zig­ar­tige Gelegenheit, tra­di­tio­nelle süd­stei­ri­sche Lebensfreude.

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Das Hotel LOISIUM Champagne auf einem Hügel voll Weinreben

So könnte Ihr Meeting oder Ihre Veranstaltung in der Champagne aus­se­hen

Die Organisation einer Veranstaltung oder eines Seminars mit den rich­ti­gen ergän­zen­den Aktivitäten kann eine ziem­li­che Herausforderung sein. Um Sie dabei zu unter­stüt­zen, haben wir uns mit unse­rem Veranstaltungsteam bera­ten. Wenn Sie sich für eine Veranstaltung im LOISIUM Wine & Spa Hotel Champagne ent­schei­den, fin­den Sie hier ein Beispielprogramm für ein Seminar, einen Workshop oder eine Firmenfeier mit team­bil­den­den Maßnahmen. Bitte beach­ten Sie, dass die­ses Programm nur zur Inspiration dient und auf Ihre spe­zi­fi­schen Anforderungen zuge­schnit­ten wer­den kann. Wenn die­ses Programm Ihren Bedürfnissen ent­spricht, neh­men Sie bitte sofort Kontakt mit uns auf.

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