Essen & Trinken

Restaurant, Bar und Lounge im Hotel

Restaurant Vineyard

Zwischen roten Säulen, Design-Lampen und grenzenlosem Weingartenblick servieren wir im Restaurant, Salon und auf der Terrasse Frühstück und mehrgängige Dinner. Es ist der Ort, an dem sich unsere Kitchen-Rockstars ans Werk machen, die Schätze aus dem Weinkeller geholt werden und Sie als Gast kreative Kompositionen genießen.

Geheimtipp: Unser Salon ist vom Restaurant abtrennbar und bietet Platz für bis zu 75 Personen, um ungestört zu feiern.

ÖFFNUNGSZEITEN
Frühstück:
MO-SO 7.00 bis 10.30 Uhr
Dinner:
MO-SO 18.00 bis 22.00 Uhr

Sonntags im November zum Dinner geschlossen.
Küche geöffnet bis 21.30 Uhr
Tischvergabe bis 21.00 Uhr

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Frühstück

Beginnen Sie den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Frische Backwaren, feine Käsevariationen, regionale Aufschnitte, saisonales Obst und Spezialitäten aus der Umgebung sorgen für einen energiegeladenen Start. Auch Fruchtsäfte und ein Glas Sekt dürfen nicht fehlen.

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Dinner

Am Abend wird Genuss zum Erlebnis. Unsere Küche interpretiert regionale Produkte modern und elegant und kombiniert sie mit den edlen Weinen des Kamptals. Ein Dinner im LOISIUM ist ein Zusammenspiel aus Geschmack, Atmosphäre und der Leidenschaft unserer Winzer:innen.

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Holl Bar

Nachmittagspause mit Cappuccino, Dinner-Entree mit Cocktail, Abendausklang mit Marillenbrand & Partybeginn mit Whiskey Sour. Die Bar, benannt nach unserem Architekten Steven Holl, sehen wir als Community-Place, wo man zusammenkommt und gerne verweilt.

Ein besonderer Eyecatcher ist die Frog Lamp. Es scheint als würde sie über den flüssigen Schätzen der Bar schweben.

ÖFFNUNGSZEITEN
MO-SO 12.00 bis 00.00 Uhr
Küche: 12.00 bis 21.30 Uhr
Letzter Einlass um 21.00 Uhr

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