Gastronomie

Le Restaurant, le Bar et la Lounge à l'hôtel

Restaurant Vineyard

Comme décor des colonnes rouges, des lampes design ; vous profitez de la vue imprenable sur les vignobles depuis notre restaurant, de nos salons ou encore de notre terrasse, nous servons le petit-déjeuner et les dîners en plusieurs services accompagnés d'excellents vins. Ici, nos chefs font de la magie et vous font profiter de leur créativité.

Un secret d’initié : notre salon peut être séparé du restaurant pour accueillir des soirées privées jusqu'à 75 personnes.

HORAIRES D'OUVERTURE
Petit-Déjeuner:
LU-DI de 7h00 à 10h30
Dîner:
LU-DI de 18h00 à 22h00

Cuisine ouverte jusqu’à 20h30
Dernière prise de table à 20h00

Réservez une table

PETIT-DÉJEUNER

Commencez la journée avec notre buffet de petit-déjeuner. Viennoiseries encore chaudes, fromages affinés, charcuteries régionales, fruits de saison et spécialités locales vous attendent pour faire le plein d’énergie. De succulents jus de fruits ainsi qu’un verre de vin pétillant complètent ce moment gourmand.

Réservez le petit-déjeuner

DÎNER

Le soir, le dîner devient un moment à savourer pleinement. Notre cuisine réinvente les produits régionaux avec modernité et élégance, toujours en accord harmonieux avec les vins du Kamptal. Chaque repas allie saveurs authentiques, atmosphère conviviale et véritable passion des vignerons.

Réservez le dîner

Holl Bar

Cappuccino dans l'après-midi, cocktail comme apéritif, eau-de-vie d'abricot pour terminer la soirée ou whisky sec pour commencer la fête, le Holl Bar, nommé d'après notre l'architecte Steven Holl, est un lieu communautaire qui vous donne envie de rester un peu plus longtemps. La lampe grenouille, qui semble flotter au-dessus des trésors du bar, attire tous les regards.

HORAIRES D'OUVERTURE
LU-DI de 12h00 à 00h00
Restauration: de 12h00 à 21h45

GrüVe® Lounge

Niché entre les vignes, le GrüVe® Lounge de notre Spa Club vous invite, avec son bar et sa terrasse, à prendre quelques collations et boissons - venez déjeuner en peignoir. Le GrüVe® Lounge vous invite à faire un détour et vous propose une palette colorée de petits plats et de boissons rafraîchissantes dans une atmosphère particulière.

Il est également possible de réserver le salon pour votre événement privé.

HORAIRES D'OUVERTURE
MA 12h00 à 18h00
ME 14h00 à 22h00
JE - SA 12h00 à 18h00

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