Gastronomie

Restaurant | Bar à vin | Lounge et Poolbar

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Créativité et
authenticité

Cuisine locale à la sauce internationale

Nous adorons combiner les grands classiques avec des éléments surprenants et peu banals de la cuisine moderne. Nos stars de la cuisine s’amusent à inventer aux fourneaux, dans le vignoble, dans la marmite. Nous aimons la créativité. Un point d’orgue : l’origine et la qualité des produits et des vins.

Restaurant Weinkuchl

Que ce soit dans le salon intérieur ou sur la terrasse panoramique, le restaurant Weinkuchl vous accueille avec beaucoup de lumière naturelle et encore plus de vues. Que ce soit au petit-déjeuner ou lors de dîners en plusieurs services, notre cuisine créative est aussi variée que possible. 

Une terrasse panoramique et un mobilier léger en bois, rappelant les tavernes styriennes avec une finition laquée, donnent le ton à notre restaurant familial.

HORAIRES D'OUVERTURE
Petit-Déjeuner:
LU-VE de 7h00 à 10h30
SA,DI & Jours fériés de 7h00 à 11h00
Dîner:
LU-DI dès 18h00 à 21h00

RÉSERVEZ UNE TABLE
Tables dressées dans le restaurant avec vue sur le vignoble
Tables dressées sur la terrasse avec vue sur le vignoble

PETIT-DÉJEUNER

Commencez la journée avec notre buffet de petit-déjeuner. Viennoiseries encore chaudes, fromages affinés, charcuteries régionales, fruits de saison et spécialités locales vous attendent pour faire le plein d’énergie. De succulents jus de fruits ainsi qu’un verre de vin pétillant complètent ce moment gourmand.

Réservez le petit-déjeuner

DÉJEUNER

À l’heure du déjeuner, savourez des plats légers et régionaux, revisités avec créativité. Que ce soit sur la terrasse ensoleillée avec vue sur les vignes ou dans le restaurant, notre cuisine allie fraîcheur, saisonnalité et légèreté pour une pause déjeuner à la fois gourmande et relaxante.

Réservez le déjeuner

DÎNER

Le soir, le dîner devient un moment à savourer pleinement. Notre cuisine réinvente les produits régionaux avec modernité et élégance, toujours en accord harmonieux avec les vins de la région viticole du sud de la Styrie. Chaque repas allie saveurs authentiques, atmosphère conviviale et véritable passion des vignerons.

Réservez le dîner

Bar à vin
avec lounge

Du rendez-vous à l'heure du déjeuner aux cafés de l'après-midi, en passant par le gin et le tonic à la tombée de la nuit, c'est un lieu où les gens se rencontrent, échangent et restent pour l'ambiance.

Ici, un design intérieur remarquable contraste avec des matériaux plus « terre-à-terre » - tout a été réduit à l'essentiel pour ne vous laisser que le confort et la chaleur. Un coin accueillant et confortable avec une cheminée et de confortables sièges en feutre vous attirent, tandis que des étagères industrielles et un bar en acier vous apportent ce "petit quelque chose de plus".

HORAIRES D'OUVERTURE
LU-DI de 12h00 à 24h00 |
Cuisine: de 12h00 à 21h30 Uhr

Bar de l'hôtel et mobilier de salon
Meubles de salon du bar

Grape Lounge
& Terrasse

Lors d’une journée au spa, avant de faire un tour dans la piscine, après une séance de sauna, ou entre les deux ; c'est notre endroit préféré pour se détendre avec une collation ou une boisson et profiter de la vie en peignoir.

Une petite conversation autour d'un vin pétillant, un déjeuner healthy ou une friandise sucrée avec une tasse de café - le Grape Lounge de notre LOISIUM Spa Club offre tout cela et bien plus encore. 

Pour tous les amoureux du grand air, il y a aussi une terrasse avec une vue imprenable sur la piscine et les vignobles pour agrémenter votre expérience du spa.

HORAIRES D'OUVERTURE
LU-DI de 12h00 à 18h00 |
Terrasse selon la saison et la météo

Buffet de snacks et tables hautes avec tabourets
Terrasse avec meubles de salon

LOISIUM
Vinothèque

Du raisin à la bouteille, nous chérissons notre vin - et nous aimons partager notre passion. Alors, rejoignez-nous pour une dégustation, faites vos achats à votre guise ou réservez l'une de nos salles de dégustation privées. Directement adjacente à l'hôtel, notre vinothèque propose une large sélection de vins régionaux à des prix producteurs et des produits « faits maison » du sud de la Styrie.

À propos, vous pouvez faire des provisions de vin à déguster chez vous en commandant l'une de nos boîtes à vin.

HORAIRES D'OUVERTURE
LU-SA de 10h00 à 18h00
DI de 10h00 à 15h00

Visitez notre vinothèque
Boutique vinothèque avec assortiment de vins et tables hautes avec tabourets
vue sur les vignobles, les maisons et les forêts vallonnées
Les endroits où il faut être !

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Beef Tartar
Hände halten Thymian Zweig
Fisch Vorspeise
Ein Risotto mit gebratenen Garnelen und ein Steak, serviert auf braunen Papiertellern steht auf einem Tisch des Hotels LOISIUM Champagne.
Ravioli Teig ausgestochen und Pfefferkörne
Beef Tartar
Hände halten Thymian Zweig
Fisch Vorspeise
Ein Risotto mit gebratenen Garnelen und ein Steak, serviert auf braunen Papiertellern steht auf einem Tisch des Hotels LOISIUM Champagne.
Ravioli Teig ausgestochen und Pfefferkörne
ende
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