Gastronomie

Le Restaurant, le Bar et la Lounge à l'hôtel

Restaurant Vineyard

Comme décor des colonnes rouges, des lampes design ; vous profitez de la vue imprenable sur les vignobles depuis notre restaurant, de nos salons ou encore de notre terrasse, nous servons le petit-déjeuner et les dîners en plusieurs services accompagnés d'excellents vins. Ici, nos chefs font de la magie et vous font profiter de leur créativité.

HORAIRES D'OUVERTURE
Petit-Déjeuner:
LU-DI de 7h00 à 10h30
Dîner:
LU-DI de 18h00 à 22h00

Cuisine ouverte jusqu’à 20h30
Dernière prise de table à 20h00

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PETIT-DÉJEUNER

Commencez la journée avec notre buffet de petit-déjeuner. Viennoiseries encore chaudes, fromages affinés, charcuteries régionales, fruits de saison et spécialités locales vous attendent pour faire le plein d’énergie. De succulents jus de fruits ainsi qu’un verre de vin pétillant complètent ce moment gourmand.

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DÎNER

Le soir, le dîner devient un moment à savourer pleinement. Notre cuisine réinvente les produits régionaux avec modernité et élégance, toujours en accord harmonieux avec les vins du Kamptal. Chaque repas allie saveurs authentiques, atmosphère conviviale et véritable passion des vignerons.

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Holl Bar

Cappuccino dans l'après-midi, cocktail comme apéritif, eau-de-vie d'abricot pour terminer la soirée ou whisky sec pour commencer la fête, le Holl Bar, nommé d'après notre l'architecte Steven Holl, est un lieu communautaire qui vous donne envie de rester un peu plus longtemps. La lampe grenouille, qui semble flotter au-dessus des trésors du bar, attire tous les regards.

HORAIRES D'OUVERTURE
LU-DI de 12h00 à 00h00
Restauration: de 12h00 à 21h45

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GrüVe Lounge

Blottie au milieu des vignobles et entourée de nature, la GrüVe Lounge vous invite à savourer des moments de détente au Spa Club. Que ce soit un déjeuner léger en peignoir, une petite pause gourmande ou une boisson rafraîchissante sur la terrasse, c’est l’endroit idéal pour se relaxer et profiter pleinement du moment. Avec une sélection de snacks et de boissons rafraîchissantes, la GrüVe Lounge offre un cadre apaisant pour faire une pause, se ressourcer et apprécier l’instant.

HORAIRES D'OUVERTURE
ME-SA de 12h00 à 18h00