Your next date – das Winzer Dinner
Ihr liebt die genüssliche Seite des Lebens und mögt eure Infos am liebsten aus erster Hand? Dann solltet ihr euch gleich für das nächste Winzerdinner anmelden. Denn an diesem Abend sitzt ihr mit dem Weinmacher höchst persönlich am Tisch. Ihr könnt in seinen tiefsten Geheimnissen kramen, während ihr ein köstliches Dinner genießt. Mit perfekt abgestimmter Weinbegleitung natürlich.
SO FUNKTIONIERT’S:
1. TERMIN AUSSUCHEN & BUCHEN
Alle bereits fixierten Winzer Dinner Termine findet ihr immer unter www.loisium.com/events. Hier ist auch zu sehen, welches Weingut zu welchen Termin am Start ist und ihr könnt direkt eure Reservierungsanfrage losschicken.
2. WIE VIEL GENUSS DARF’S SEIN?
In Langenlois könnt ihr euch zwischen einem 4-Gang und einem 6-Gang Dinner entscheiden. Falls ihr euch für das kleinere Menü entscheidet und der erste Gang bereits sooo umwerfend ist, dass ihr unbedingt mehr davon haben wollt, könnt ihr auch vor Ort noch upgraden. In der Steiermark haben unsere Kitchen Heroes bereits ein perfekt abgerundetes 6-Gang Menü für euch zusammengestellt und mit dem Winzer die Weine abgestimmt. Freut euch auf eine Geschmacksexplosion.
3. LOS GEHT’S – DER ABLAUF
Ihr seid mit dabei und startbereit? Perfekt! So let’s go.
Im Kamptal ist um 18.00 Uhr Showbeginn. Beim Winzer Talk in der Lobby haben alle Hotelgäste die Möglichkeit die Weine des jeweiligen Betriebes zu verkosten und mit dem Macher persönlich zu plaudern. Egal ob sie später beim Winzer Dinner mit dabei sind oder nicht.
Danach geht es ca. um 19.00 Uhr zum Abendessen ins LOISIUM Restaurant Vineyard. In exklusiver Runde, maximal 18 Personen exklusive dem Winzer und Hoteldirektorin Angelika Stranner, gibt es dann Köstliches von unseren Rockstars in der Küche. Zu jedem Gang wird ein ausgewählter Wein vom Winzer präsentiert und natürlich probiert. Dabei steht der Winemaker für allemöglichen Fragen und Plaudereien bereit. Vielleicht verratet er euch ja sein ganz persönliches Kellergeheimnis?
In der Südsteiermark hatten wir im Jänner 2019 unser erstes (Wine) Date. Wir waren aufgeregt, konnten es kaum erwarten und… es verlief toll! Deswegen gibt es nun jeden Monat auch ein Winzer Dinner im LOISIUM Ehrenhausen.
Hier starten wir bereits um 17.00 Uhr mit dem Winzer Talk in der Vinothek inkl. einer Weinpräsentation und natürlich einer Weinverkostung. Gleich wie im Kamptal, ist auch dieses Goodie für alle Hotelgäste zugänglich.
Um 19.00 Uhr, wenn der Hunger dann schon leise einsetzt, bleiben wir in der Vinothek. Richtig gelesen, das Winzer Dinner in der Südsteiermark findet nämlich im Weinséparée statt, welches direkt an die Vinothek angrenzt, abseits vom Trubel im Restaurant. Ganz exklusiv und in fast schon familiärer Atmosphäre können hier bis zu 8 Personen Platz nehmen. Dazu kommt natürlich der Winzer, Hoteldirektor Bernhard Luef und auch Sommelier und Vinothekar Wolfgang Pfanner lässt sich dieses Highlight nicht entgehen. Küchenchef Marko und sein Team sorgen für spannende Kompositionen auf den Tellern, perfekt abgestimmt mit den Weinen des Winzers.
Überzeugt? Dann sichert euch am besten schnell euren Platz beim nächsten Winzer Dinner! Die meisten Termine für Langenlois findet ihr bereits auf der Website unter www.loisium.com/events. Die steirischen Termine sind gerade noch in Arbeit, sind jedoch ebenfalls bald auf der Eventseite zu finden.
