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Winzer Repertoire

in der LOISIUM Pop-Up Vinothek

„Let’s pop up and be wonderful" das ist das das Motto unserer coolen LOISIUM Pop-up-Vinothek im City Park in Graz. Bis Mitte Jänner können hier ausgewählte Kamptaler und Südsteirische Tropfen probiert und gleich mit nach Hause genommen werden – und das zu Ab-Hof-Preisen.

Lassen Sie sich von unseren Weinexperten und Sommeliers beraten und verführen, aber vor allem genießen Sie die kostbaren Weinproben. Die Winzer – wie wir sie auch nennen „Wine Rockstars“ – dieser besonderen Weinraritäten und Evergreens möchten wir Ihnen kurz vorstellen.


Inhalt lädtbitte haben Sie etwas Geduld

South Styrian Rockstars

Weingut Adam Schererkogl

Das Weingut am Schererkogl befindet sich seit mehr als 100 Jahren in Familienbesitz. Ihre Stilistik bekommen die Weine einerseits durch Otmar Adam und Sohn Gerald, andererseits natürlich durch die besonderen Gegebenheiten der Südsteiermark verliehen. Die edlen Tropfen glänzen mit reichhaltigen Aromen, die man in einem steirischen Qualitätswein nie missen möchte.

Aus Gamlitz

www.adam-schererkogl.at

Weingut Kögl

Weinbau- und Kellermeisterin Tamara und Quereinsteiger Robert gestalten das tägliche Tun und die Reise in die Zukunft des 11 Hektar großen Weinguts am und um den Stermetzberg. Unterstützung bekommen Sie dabei von Tamaras Eltern. Die biologische Bewirtschaftung in den Steillagen erfordert eine aufwändige Pflege in Handarbeit sowie eine besondere Aufmerksamkeit und Wertschätzung.

Aus Ratsch an der Weinstraße

www.weingut-koegl.com

 

Weingut Maitz Urbanikeller

Das 1976 gegründete Weingut wird auch heute noch familiär geführt und liegt aktuell in den Händen von Mathias Maitz. „Die Früchte der Natur zu pflegen und zu gegebenen Zeitpunkt zu ernten erfüllt mich mit Stolz“, so der Jungwinzer. Charakteristisch für die Weine der Lagen Ried Schusterberg und Ried Felsenberg ist die fruchtige Eleganz gepaart mit dem schlichten, artgerechten Handwerk.

Aus Ratsch an der Weinstraße

www.urbanikeller.at

Weingut Pongratz

Die Qualität der Weine, aber auch die ganzheitliche Zufriedenheit von Weinlieb- habern, liegen Winzer Markus und seiner Frau Sabine besonders am Herzen. „Wir sind stets bestrebt, das beste aus den Trauben heraus- zuholen und immer wieder aufs Neue gute und stilbetonte Weine zu machen. Denn der Charakter unserer Weinsorten soll zu riechen und zu schmecken sein – typisch steirisch“.

Aus Gamlitz

www.pongratz.cc

Weingut Potzinger

Eine über 150-jährige Tradition begleitet das Weingut, welches Stefan Potzinger 1997 mit dem Ziel, die Weine stets zu höchster Qualität zu veredeln, übernahm. Seitdem setzt er auf traditionellen Ausbau mit modernsten Mitteln. „Gewachsen, nicht gemacht“ ist das Credo des Guts. Integrierter Anbau, selektive Handlese und der Ausbau in Edelstahltanks garantieren die hohe Qualität der Weine.

Aus Gabersdorf

www.potzinger.at

Weingut Hannes Sabathi

Seit 1999 konzentriert sich Familie Sabathi rein auf den Weinbau und das mit einer ganz be­son­deren Philosophie. Authentische, erd­ver­bun­de­ne Weine, die durchaus Ecken und Kanten haben dürfen, dafür aber umso mehr Per­sön­lichkeit ausstrahlen, stehen bei Winzer Hannes am Programm. „Vielleicht kein ‚Stei­risch­er Mainstream‘, aber dafür auf­fordernd sich mit den Weinen intensiv auseinander zu setzen.“

Aus Gamlitz

www.hannessabathi.at

Weingut Schauer

Im höchstgelegenen Weinbaugebiet Österreichs, betreiben Stefan und Bernhard Schauer das traditionsreiche Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1757 zurückreichen. Die beiden Brüder setzen stark auf nachhaltige Bewirtschaftung und bringen durch die schieferlastigen Böden des Sausals besonders rauchige und mineralische Weine mit würzigen Noten hervor.

Aus Kitzeck im Sausal

www.weingut-schauer.at

Weingut Söll

Das Weingut Söll schreibt eine Geschichte voll Achtung und Wertschätzung gegenüber dem Leben an sich und insbesondere dem sanften Weinbau. Ein unüblicher und steiniger Weg, aber mit sichtbarem Resultat und einer positiven Energie, die man in den Weinen schmecken kann. "Höher, schneller, weiter" hat auch schon im Weinbau Einzug gehalten. Das Motto des Weinguts: "Werden lassen".

Aus Gamlitz/Sernau

www.weingut-soell.com

 


Weingut Bernd Stelzl

Am Hiritschberg, dem südlichsten Teil der Steiermark, bringt Winzer und Kellermeister Bernd Stelzl sehr aromatische und fein mineralische Weine hervor. Der moderne traditionalist legt besonderen Wert darauf, dass sich die einmalige Typizität der einzelnen Trauben in jeder Flasche widerspiegelt. Gleichzeitig ist seine Handschrift in allen Sorten klar erkennbar.

Aus Leutschach

www.berndstelzl.at

Weingut Wruss

Die 7 Hektar Weingarten am Kranachberg werden von Keller- und Weinbaumeister Johannes Wruss, seiner Frau Katharina, seinen Eltern Joseph und Brigitte sowie Hund Bruno gehegt und gepflegt. In liebevoller Handarbeit bringt der Familienbetrieb in dritter Generation Weine voller Eleganz und Feinheit hervor, die eindrucksvoll ihre besondere Herkunft wiederspiegeln.

Aus Gamlitz

www.weingut-wruss.at

Stin Gin

Der Styrian dry Gin wird von Johannes Firmenich und Reinhard Jagerhofer hergestellt – zwei Steirer mit dem Faible fu?r eine gemeinsame Sache: das perfekte Destillat. „Mit Apfel und Holunder haben wir unsere Heimat in der Flasche“, meint Reinhard stolz. Dazu gesellen sich klassische Zutaten wie Kümmel und Koriander, die zum Facettenreichtum beitragen. Gebraut wird im 50l Kupferkessel.

Aus Ehrenhausen an der Weinstraße

www.stin.at


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Kamptaler Wein Heroes

Weingut Bründlmayer

Willi Bründlmayer, seine Frau Edwige und der älteste Sohn Vincent kümmern sich mit fachmännischer Verstärkung um das Weingut, welches unter anderem Gründungsmitglied der „Österreichischen Traditionsweingüter“ist. Somit ist garantiert, dass die Charakteristika ihrer Gegend, ihrer Böden, ihres Klimas, ihrer Sorten und ihrer Keller in den Weinen zum Ausdruck gebracht werden.

Aus Langenlois

www.bruendlmayer.at

Weingut Josef Dockner

Rund um den Göttweiger Berg bewirtschaften Sepp und Sohn Josef Dockner 80 Hektar Wein- garten. Die Große Anbaufläche bringt auch gleichzeitig eine große Sortenvielfalt mit sich. Seit 2014 wird daraus nicht nur Wein, sondern auch, mit viel Feingefühl, Sekt mittels traditioneller Flaschengärung hergestellt. Die Herausforderungen des Kremstals sind speziell – Frucht und Wucht sind vorprogrammiert.

Aus Höbenbach [Kremstal]

www.dockner.at

Weingut Eitzinger

Der Weg der Familie Eitzinger ist es, stimmige Verbindungen zwischen Bewährtem und Neuem zu schaffen. Das funktioniert nur, wenn die Generationen im Team zusammenarbeiten und das Familienweingut gemeinsam in die Zukunft führen. Die Kunst, verschiedene Sorten auf den richtigen Lagen zu kultivieren, wo sie ihre sortentypische Einzigartigkeit erhalten, ist ihr Credo.

Aus Langenlois

www.eitzinger.at

Weingut Hiedler

„Wir verstehen Wein als Ausdruck von Zeit und Herkunft. Teils Kunst, teils Wissenschaft, verlangt er von uns Vorstellungskraft, Liebe zum Detail und handwerkliche Passion“, be- schreibt Familie ihr Handwerk. In jeder Traube steckt ein Mikrokosmos aus Zeit und Herkunft. Werte, die sie im Wein festhalten wollen; durch minimale Einflussnahme im Keller. Der Wein entscheidet selbst, wer er ist.

Aus Langenlois

www.hiedler.at

Weingut Hirsch

Es wird besonderen Wert darauf gelegt, einen eigenständigen Weg zu gehen, „weil wir von der Kraft der Region überzeugt sind“. Das Ergebnis des immerwährenden Dialogs mit der Natur sind Weine voller Kraft, straffer Mineralik und Schmelz, je nach Lage und Boden. Sie brillieren in ihrer Klarheit und machen Lust auf das nächste Glas. Im Programm: rein die Paradesorten Riesling und Grüner Veltliner.

Aus Kammern

www.weingut-hirsch.at

Weingut Jurtschitsch

Seit geraumer Zeit leiten Alwin und Stefanie Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzen- wein auf ihre Weise neu. Für die beiden be- deutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit kühler, eleganter Stilistik zu vinifizieren - also den Langenloiser Lagen individuell Ausdruck zu verleihen.

Aus Langenlois

www.jurtschitsch.com

Weingut Rabl

Das traditionsreiche Weingut bewirtschaftet seit Generationen einige der besten Hanglagen rund um Langenlois im Kamptal, was mitunter ein Faktor für das qualitative Resultat an Weinen ist. Durch die Arbeit im Einklang mit
der Natur entstehen, dank des Mikroklimas und
des mineralreichen Bodens, vielfältige und facettenreiche Weißweine und Rotweine.

Aus Langenlois

www.weingut-rabl.at

Weingut Steininger

Die vinophile Linie des LOISIUMs nahm vor über einem Jahrzehnt in den Kellern der Familie Steininger ihren Ursprung. Im Rundgang der WeinWelt in Langenlois kann ihre Wein- produktion live beobachtet werden und die Trauben des umliegenden LOISIUM Weingartens finden hier ihren Weg in die Flasche. Besonderes Highlight des Weinguts sind zudem die Winzersekte.

Aus Langenlois

www.weingut-steininger.at


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