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Wein & Winzer

DIE SÜDSTEIERMARK

Boden, Klima & Besonderheiten

Nicht umsonst wird die Südsteiermark durch ihre hügelige Landschaft und die regionstypischen Pappeln als Österreichs Toskana bezeichnet. Steile Hänge fordern traditionelle Handarbeit, statt maschineller Ernte und stets konzentriertes Arbeiten. Ziel der Weinbauern ist es, die Rebstöcke zu stärken, damit sie ihr Bestes geben.

"Als Weinbaugebiet verhält sich die Südsteiermark wie eine spröde Gebliebte. Sie fordert Aufmerksamkeit". Luftige, sandige und schottrige Böden lassen Regen rasch in unterirdische Depots abfließen - ideal für den Wein. Dazu kommt ein vergleichsweise kühles Klima, das den Winzern einiges an Einsatz und Leidenschaft abverlangt. Die Belohnung für diesen Einsatz sind wunderbare kühle und klare Weine.

Wunderschöne Weinberge und Pappellandschaft in der Südsteiermark

Winzer bei der Weinlese im Weingarten

Weingebiet & Paradesorten

Der Styrian Style

Die Südsteiermark ist mit 2.200 Hektar Rebfläche das größte zusammenhängende Weinbaugebiet der Steiermark und umfasst den westlichen Teil des Bezirkes Leibnitz bis zur Mur. Der höchste Weingarten liegt auf 564m Seehöhe. Die Winzer-Community umfasst in diesem Gebiet ca. 950 Weinbauern, die sich um die Weingärten kümmern.

Natürlich hat jeder einzelne von ihnen seine persönliche Paradesorte auf die er stolz ist. Allgemein betrachtet ist die Südsteiermark vor allem für den Sauvignon Blanc und den Welschriesling bekannt. Dazu kommen noch der Weißburgunder und der Morillon (Chardonnay), sowie der Müller-Thurgau (Rivaner), der Gewürztraminer und der Muskateller. Die Vinothek vom LOISIUM Wine & Spa Resort Ehrenhausen erwartet Sie mit den besten südsteirischen Weinen!


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Weingeschichten

von Hugo Schaer

Das Winzerhandwerk hat eine Jahrhunderte alte Tradition und auch genau so viele Geschichten zu erzählen. Einen Teil davon hat der schweizer Künstler Hugo Schaer in seiner eigenen Zeichensprache im LOISIUM verewigt.

Einerseits in der WeinErlebniswelt in Langenlois, am gelben Eingangstor oder auch hier und da im Kellerrundgang, andererseits als "Einstieg" in die LOISIUM Vinothek in Ehrenhausen.

Die Symbole erzählen von der Arbeit der Winzer, den Jahreszeiten, dem Genuss und noch so viel mehr. Einen ersten kleinen Einblick in malerische Welt des Weins...

... gibt es hier »


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