Cuisinier⋅ère

h/f/d, temps partiel
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Cuisinier⋅ère (H/F ; temps plein)

(Commis de cuisine, demi chef de partie et chef de partie)

Le LOISIUM Wine & Spa Hotel Mutigny est situé à seulement une heure et demie de Paris et impressionne par son emplacement unique au milieu de la célèbre région de Champagne en France.

Les faits : 101 chambres, catégorie 4 étoiles superior, spa, 4 salles de réunion et d’événements, restaurant de 300 m² avec un espace cuisine ouvert donnant sur la salle de restaurant ainsi qu’un restaurant gastronomique, 4.000 bouteilles de champagne réparties dans tout l’hôtel.

Pour l’ouverture de notre nouvel hôtel, nous recherchons un⋅e

Cuisinier⋅ère (H/F ; temps plein)
(Commis de cuisine, demi-chef de partie et chef de partie)

Pensez différemment – soyez un LOISIAN.

Honnêteté et authenticité, affinité pour le vin et responsabilité personnelle sont les principales qualités que nous recherchons chez nos LOISIAN. Être créatif et sortir des schémas établis sont nos objectifs quotidiens. En plus de cela, nous souhaitons que les LOISIAN puissent s’épanouir et parfois même repousser leurs propres limites.
En raison de la différenciation de la marque LOISIUM et de l’évolution constante du marché, nous exigeons et encourageons un engagement et une implication active de la part de nos collaborateurs dans les processus et les procédures. De fortes personnalités dotées d’un esprit ouvert et d’une passion à pouvoir enthousiasmer les autres peuvent se sentir « chez elles » au sein de notre communauté.

Vos tâches:

En tant que cuisinier⋅ère, vous êtes responsable de maintenir une collaboration active dans tous les domaines de la cuisine. Parce que votre métier est votre vocation, vous enthousiasmez par vos compétences, votre savoir-faire et votre présence conviviale. La cuisine est votre « territoire », que vous organisez avec précision et sens du devoir, en collaboration avec votre supérieur.

Ce qu’on attend de vous.

Une formation professionnelle en tant que cuisinier⋅ère, motivation, exigence de qualité élevée, énergie positive, flexibilité, charisme entraînant et l’entrain nécessaire pour y arriver, connaissances de base des allergènes courants, esprit ouvert sur une cuisine régionale et saine, parvenant à susciter chez nos clients un enthousiasme pour nos produits.

LOISIUM – plus qu’un lieu de travail.

Le LOISIUM Wine & Spa Hotel Mutigny n’offre pas seulement à ses hôtes des moments extraordinaires. En tant que Loisian, vous faites partie de notre communauté et vous bénéficiez de nombreuses commodités qui nous distinguent des autres entreprises.

Celles-ci comprennent :

une formation et un perfectionnement liés aux différents domaines d’activités, tels que formations sur les produits, excursions chez les partenaires, ateliers œnologiques avec des vignerons, ateliers barman, formations sur les fromages, etc. Sorties du personnel chaque trimestre, tenue vestimentaire adéquate fournie, réductions auprès d’entreprises partenaires de la région, utilisation des installations hôtelières après consultation de la direction, réductions sur les prestations hôtelières et nuitées pour la famille et les amis, repas frais et de qualité dans notre cantine d’entreprise.

Prêt à devenir un LOISIAN ?

Alors envoyez-nous votre candidature !
LOISIUM Wine & Spa Hotel Mutigny, à l’attention de Mme Denise Smelter, talents.champagne@loisium.com.

Remarque concernant le remboursement des frais de présentation : l’employeur exclut explicitement tout remboursement de ces frais.