Restaurants
& Bars

Offre culinaire en Champagne

Régionale. Grandiose. Surprenante.

Une créativité et une passion « A la Française »

Des produits régionaux et notre passion infinie pour une cuisine raffinée et créative vous feront planer au « septième ciel gastronomique ». Nos pros des fourneaux fusionnent les remarquables spécialités du pays avec une touche internationale. L’accompagnement idéal : Trouver le meilleur accord met et vin.

L‘Horisium

De grandes ouvertures, une lumière magnifique et une vue splendide sur les vignes créent le lieu idéal pour un petit-déjeuner copieux, un déjeuner léger ou des spécialités régionales revisitées par notre chef.

Horaires d’ouverture:
à annoncer

Je veux en savoir plus !
horisium Bar
Petits pains grillés à tartiner

La Table
du Chef

Ce restaurant fait honneur à son nom : le chef et sa brigade seront présents tout au long de votre expérience gastronomique. Les meilleures places vous séduiront, avec vue directe sur le vignoble et la forêt.

Horaires d’ouverture:
à annoncer

Je dois voir ça !
restaurant avec vue sur le vignoble
Filet de poisson avec légumes

Les Bulles

Le champagne est notre boisson de prédilection. L’après-midi, nous proposons aussi un bon café et des en-cas, dans une ambiance cosy et décontractée pour décompresser en musique après le travail. Un lieu agréable, tout simplement !

Horaires d’ouverture 
à annoncer

Direction le bar
Vue les bulles Bar
Flûtes à champagne

La Mezzanine

Un espace ouvert avec un panorama à perte de vue. Les trésors cachés des caves de Champagne. Sans oublier les histoires captivantes de nos producteurs. Voilà l’une de nos plus belles créations. Vous ne trouvez pas ?

Horaires d’ouverture 
à annoncer

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Éclairage derrière le bar
Bouchon de vin

Spa Bar LOISIUM

Pour un moment de détente, l’espace spa est notre endroit favori. Ne quitter pas ce lieu sans déguster une coupe ou sans combler une petite faim. Ici, profitez, appréciez…. et tout ça en peignoir.

Horaires d’ouverture 
à annoncer

Ab zur Spa Bar
Spa bar avec bouteilles
femmes trinquent au champagne

LOISIUM Stories

Saint Charles, partenaire du Loisium hôtel vin & spa

Adeptes de spa & beauté, ceci est pour vous ! Ici, tout est écologique, durable & équitable. Car avec la marque Saint Charles, nous avons trouvé un partenaire qui éveille vos sens : Des produits thérapeutiques naturels & haut de gamme dans tous les espaces du LOISIUM. « Jusqu’aux racines » – la fabrication des produits Saint

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L’huile d’olive extra vierge du LOISIUM : un élixir aux innombrables vertus !

Que faire de tous ces oliviers dans le jardin ? De l’huile d’olive, bien sûr ! Et quel est le rapport avec les hôtels LOISIUM ? C’est ce que nous vous expliguons dans cet article. L’huile d’olive italienne compte parmi les meilleures au monde. C’est pourquoi nous allons la chercher en Toscane pour l’utiliser au

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