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Genuss & Geschmack

– Köstliches Kamptal –

Gourmet-Kreationen mit Blick auf die Weingärten im Restaurant Vineyard im LOISIUM Hotel Langenlois

Spitzengastronomie mit Weinen aus dem Kamptal in unserem Restaurant im LOISIUM Hotel Langenlois

Dinner im Weingarten:
Unser Vineyard Restaurant

Das Vineyard vereint Spitzengastronomie mit preisgekrönten Weinen. Dass beides ausgezeichnet zueinander passt, wundert nicht. Und doch fragen sich viele: Was ist das Geheimnis? Unsere Antwort ist einfach: Die frischen Zutaten aus der Region machen unsere Gerichte so schmackhaft und einzigartig. Gleichzeitig fehlt es uns nicht an Mut mit neuen Geschmackskombinationen zu spielen. Mit der dazu passenden Weinbegleitung aus der Region bleibt der Zunge gar nichts anderes übrig, als sich zu überschlagen. Und weil das Auge immer mitisst, spielt Design nicht nur beim Ambiente, sondern auch am Teller eine große Rolle. Dazu passt auch die Empfehlung des Hauses: Der romantische Ausblick in die Weingärten Langenlois’, der zum Genießen und Verweilen einlädt.

Kultur & Kulinarik

Immer zur Konzertsaison warten unsere Concert Dinner auf Sie. Denn warum soll man die Konzerte und Festspiele in Grafenegg, Gars oder Haindorf nicht auch kulinarisch genießen?

Öffnungszeiten

Gourmet Frühstücksbuffet
Täglich 07:00 bis 10:30 Uhr

Vineyard Dinner
Täglich 18:00 bis 21:00 Uhr*

Reservierungen unter +43 2734 77100-500 oder per E-Mail.
*letzte Annahme

Das gibt's zum Essen

» im Lunchmenü gustieren
» Whats going on @Dinnertime


Inhalt lädtbitte haben Sie etwas Geduld



Über unser

Vineyard Restaurant


„Das geschmackvolle Spa-Hotel bietet nicht nur zeitgemäßen Wohlfühlkomfort, sondern verwöhnt auch mit einer ambitionierten Kreativküche und einer Weinkarte, die alle Stückerln spielt.“

Falstaff

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Gute Gespräche und
noch bessere Weine
an der Holl Bar.

An unserer Holl Bar trifft man ein bunt gemischtes Publikum aus Hotelgästen, Einheimischen und natürlich Winzern. Dass hier über Wein fachgesimpelt wird, brauchen wir eigentlich nicht mehr erwähnen… Dank der großzügigen Auswahl an Kamptaler Weinen, Schnäpsen und Sekten bleibt es meist nicht bei einer Verkostung. Kein Wunder, schließlich ist nichts spannender als einen edlen Tropfen zu genießen und mit etwas Glück seinen Macher zu dessen Geschichte befragen zu können. Cheers!


Öffnungszeiten

täglich bis 24:00 Uhr
stimmungsabhängig auch gerne länger

Die besten Weine der Region in cooler Atmosphäre lassen sich in der Holl Bar im LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois genießen


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Ausg’steckt is.

 

 

Die Bezeichnung „Heuriger“ leitet sich vom Begriff „heuer“ ab, der wiederum auf das althochdeutsche „hiu järu“ (in diesem Jahr) zurückgeht. Wenn man dann zum Heurigen geht, wird dort auch gerne Heuriger getrunken, der Jungwein nämlich. Ob ausg’steckt, also offen, ist, erkennt man oft an einer Laterne.

 

 



Wie alles begann.

 

 

Am 17. August 1784 war es offiziell: Kaiser Joseph II erließ eine Zirkualverordnung mit der jeder selbst hergestellte „Labensmittel“, Wein und Obstmost immer verkaufen und ausschenken durfte. Anfangs boten die Heurigen zum Wein meist nur Brot oder Nüsse an und bis in die 1960er war es noch selbstverständlich, dass man sein eigenes Essen zum Heurigen mitbrachte.

 

 



Mahlzeit!
Brettljaus'n & Aufstrichbrot

 

 

Heute kredenzen die Heurigen die leckersten selbstgemachten Speisen zu noch besseren Preisen. Vom Grammelschmalz- oder Bratlfettbrot über die Brettljause bis hin zur Sauren Wurst ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und wenn es dann noch selbstgemachten Blechkuchen gibt, bleiben keine Wünsche unerfüllt.

 

 



Prost!
Auf die Gemütlichkeit.

 

 

Neben selbstgekelterten Weinen bieten Heurigen meist auch selbstgemachten Traubensaft und Gebranntes an. Besonders berühmt ist Langenlois für seinen großartigen Grünen Veltliner, den man bei allen Heurigen findet. Gerne, vor allem an heißen Tagen, wird er auch als Spritzer mit Mineralwasser oder Kaiserspritzer mit Holundersaft getrunken.

 

 



Heurigen in & um Langenlois.

 

 

Langenlois, oder besser gesagt das gesamte Kamptal, ist für seine Heurigen berühmt. Weil aber nicht immer bei allen Heurigen ausg’steckt is, finden Sie hier nicht nur eine vollständige Liste aller Winzerwirte, sondern auch deren Öffnungszeiten. Lassen Sie es sich schmecken!


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Zimmer & Architektur im Detail

Language: DEEN